Fruchtfall bei Pflanzen Exotengarten-KnowHow

Die Enttäuschung ist groß, wenn Früchte bereits vor der Reife abgeworfen werden. Woran liegt das + wie kann der Fruchtfall minimiert werden?

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Symptome

I.d.R. entwickeln sich bei Kernobst nur etwa 5% und bei Steinobst etwa 20% aller Blüten zu reifen Früchten. Der Rest der Blüten + Früchte wird i.d.R. in 3 Phasen abgeworfen:

Phase Fruchtfall Hintergrund
1 mit dem Fall der Blütenblätter fallen unbefruchtete und unvollständig-entwickelte Blüten ab unbefruchtete und unvollständig-entwickelte Blüten senden keinen Hormonimpuls aus, der notwendig ist, um Nährstoffe zur Ausbildung der Früchte anzuziehen
2 in Jahren mit guten Ertragsaussichten folgt i.d.R. der sogenannte ‚Junifall‘: der Baum ‚putzt‘ sich insbesondere durch ungeeignete (auch eigene) Pollen entstandene Fruchtansätze werden abgestoßen; der Junifall ist i.ü. ein essentieller Prozess für die Pflanze, konkurrieren doch hier Fruchtbildung und die Anlage von Blütenknospen (für das nächste Jahr) um Nährstoffe
3 3-4 Wochen vor der Fruchtreife folgt der ‚Vorerntefruchtfall‘ Früchte mit den wenigsten Samen werden abgestoßen

Ursachen

Wirft die Pflanze überdurchschnittlich viele Früchte ab, so kann das verschiedene Ursachen haben:

  • die Pflanze ist unterversorgt
  • die Pflanze ist noch zu jung oder zu schwach, um Früchte zur Reife zu bringen
  • die Blüten / Fruchtansätze sind durch Spätfrost zerstört worden
  • es fehlt an Befruchtungspartnern

Gefahren

Im Extremfall wirft die Pflanze alle Früchte ab.

Maßnahmen

Um frühzeitigen Fruchtfall zu minimieren, sollte man:

  • die Pflanze insbesondere in Trockenphasen ausreichend wässern
  • die Pflanze ausreichend düngen
  • die Pflanze für gute Lichtverhältnisse auslichten
  • die Pflanze bei Spätfrost schützen
  • Blüten manuell per Pinsel befruchten
  • überaltertes Fruchtholz beseitigen
  • Früchte ausdünnen (etwa auf 40 Blätter 1 Frucht)

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